Френч-преси

Френч-преси — найпростіший спосіб заварити каву чи чай без кавоварки: засипали, залили водою, почекали, опустили поршень. Але моделі між собою відрізняються більше, ніж здається. Тут є Vittora, Holmer, Ardesto, Polaris, Resto і Con Brio, і вибирати краще за кількома параметрами, а не лише за дизайном.

На що дивитись

• Об'єм: від 0,35 л (чашка-дві для себе) до 1 л (на компанію або на день в офісі). Найчастіше беруть 0,6–0,8 л.
• Порції: у даних це 2, 3 або 4. Виробники рахують їх по-різному, тому порівнюйте з об'ємом колби.
• Скло й термостійкість: боросилікатне та термостійке скло краще переносить окріп. Значення бувають від +100 до +230°C. Для кави й чаю вистачить і +100, але запас безпечніший, якщо наливаєте воду просто з чайника.
• Ручка й підставка: пластик легший, нержавіюча сталь міцніша й довше зберігає вигляд. Моделі без підставки компактніші, але колба стоїть прямо на столі.
• Вага: від 280 до 590 г. Легкий френч-прес зручніше брати з собою, важчий стоїть стійкіше.

Типові помилки: взяти літровий френч-прес для щоденної чашки (напій довго стоїть із настоєм і гірчить), не звернути увагу на фільтр-сітку та купити дуже дрібно змелену каву, яка проходить крізь неї. Для френч-преса потрібен грубий помел.

Якщо вагаєтесь між моделями, зателефонуйте менеджеру Enko: 0 800 331-332, консультація безкоштовна.