Під назвою «кухонні комбайни» продаються два різні типи техніки. Перший — компактні мультикомбайни з ножем, дисками-тертками й блендером. Другий — великі кухонні машини з потужним приводом, які замішують тісто, збивають і вимішують. Тому вибір варто починати не з бренду, а з того, що ви готуєте щодня.
На що дивитись
Об'єм основної чаші. До 1,5 л і 1,5–4 л підходять, щоб нарізати, натерти й зробити соус на 1–3 людей. 4–5 і 5–6 л — для родини та регулярної випічки. Від 6 л беруть тоді, коли тісто місять багато й великими порціями.
Об'єм чаші блендера. 0,8–1,25 л вистачить на смузі й соуси, а 1,5–2 л і більше зручні для супів-пюре. Є моделі й на 3,1 л.
Вага. До 2,5 кг — легко сховати в шафу. Від 10–12 кг — машина стоїть на столі, а не «танцює» під час замісу густого тіста.
Насадки: гачок для тіста, вінчик, лопатка, диски. Перевірте, що є в комплекті, і чи можна мити деталі в посудомийці.
Kenwood і KitchenAid — це класичні кухонні машини з великою чашею для тіста й кремів. Ariete, Sencor, Tefal чи Gorenje частіше шукають заради універсальності та компактності, але конкретну модель дивіться за характеристиками.
Типові помилки: брати найбільшу чашу «про запас», хоча місця на кухні мало, і порівнювати комбайни лише за потужністю. Не забудьте продумати, де апарат стоятиме щодня. Важка машина, яку незручно діставати, швидко починає припадати пилом.
У Enko кухонні комбайни йдуть з офіційною гарантією, а якщо вагаєтесь між типами, менеджер підкаже безкоштовно за номером 0 800 331-332.
Питання й відповіді
Чим кухонний комбайн відрізняється від планетарного міксера?
Комбайн зазвичай має ножі, диски й блендер для нарізки та подрібнення. Планетарна машина створена для замісу, збивання й вимішування. Багато сучасних кухонних машин з'єднують обидві функції через додаткові насадки.
Який об'єм чаші потрібен для сім'ї з 3–4 людей?
Зазвичай вистачає 4–5 л, а якщо часто печете й місите багато тіста, дивіться на 5–6 л. Для щоденної нарізки й пюре підійде і чаша до 4 л.
Чому вага комбайна важлива?
Важка машина стабільніша на столі під час замісу густого тіста. Легка компактніша й зручніша, якщо її доводиться щоразу прибирати.
Який об'єм чаші блендера обрати?
Для смузі й соусів на одного-двох вистачить 0,8–1,25 л. Для супів-пюре на всю родину краще 1,5–2 л і більше.
Чи можна замовити комбайн, якого немає на складі?
Так, частина товарів є в наявності, а решту привозять під замовлення від постачальників. Менеджер підкаже, як відправляється саме ваша модель.
2роки
