Морожениці

Морожениці, або морозивниці, потрібні тим, хто хоче готувати домашнє морозиво, сорбети та фруктові десерти без лишньої хімії. Ви самі вирішуєте, скільки цукру, вершків чи ягід покласти. Для дієти або алергії це зручно. Є й просте задоволення: діти люблять стежити, як рідка суміш перетворюється на морозиво.

На що дивитись при виборі

• Тип охолодження. У більшості моделей чашу перед приготуванням заморожують у морозилці, зазвичай на кілька годин, а краще на ніч. Моделі з вбудованим компресором заморожують самі, тож можна робити кілька порцій поспіль. Але вони більші, важчі й дорожчі.
• Обʼєм чаші. Для пари людей вистачить невеликої, для родини або гостей краще брати більшу. Пам'ятайте, що під час збивання маса збільшується, тому чашу не заповнюють вщерть.
• Розмір чаші та ваша морозилка. Перевірте, чи вона туди поміститься, перш ніж купувати.
• Зручність. Важливі отвір для добавок (горіхи, шматочки шоколаду), знімні частини для миття та рівень шуму.

Серед брендів на сторінці є Gorenje, Ariete, Cuisinart, Ninja і Tefal. Конкретний тип пристрою, обʼєм і режими дивіться в картці товару. Деякі моделі розраховані не лише на класичне морозиво, а й на сорбети чи холодні десерти.

Найчастіші помилки: купити модель із заморожуваною чашею, не маючи для неї місця в морозилці, взяти завеликий обсяг «про запас» або заливати в апарат теплу суміш. Основу варто попередньо охолодити в холодильнику, тоді консистенція буде кращою. Якщо вагаєтесь між типами, менеджер Enko безкоштовно підкаже за номером 0 800 331-332.