Головна перевага повільного приготування полягає в збереженні аромату та смаку. Такий спосіб приготування страв робить смак доданих трав і спецій більш виразним, а м'ясо — ніжнішим. Наступною незаперечною перевагою є те, що страва практично не може підгоріти. Повільне готування в каструлі з внутрішньою керамічною чашею забезпечує чудове та рівномірне приготування передусім м'яса цілим шматком і птиці цілком, тобто качки, гуски тощо. Популярними також є страви «все в одній каструлі», коли страва готується вся разом, що економить час на її приготування.
Внутрішня керамічна каструля нагрівається рівномірно і відмінно поширює тепло навколо страви, що готується. Керамічну каструлю можна також використовувати окремо для гарнірування та запікання в духовій шафі, а також для подачі страви на стіл.
На панелі керування можна встановити три рівні робочої температури — високий, низький або підтримання страви в теплому вигляді.
Попередньо встановлена 12-годинна фаза приготування, після закінчення якої повільноварка автоматично перемикається в режим підтримання страви в теплому вигляді протягом 6 годин. Натисканням кнопки можна в 30-хвилинних кроках запрограмувати свій час приготування в діапазоні від 30 хвилин до 20 годин.
2роки
