Кухонний ніж FoREST обвалювальний 130 мм Чорний (364113)

Name: Кухонний ніж FoREST обвалювальний 130 мм Чорний (364113)
Brand: Foresta
SKU: 538521
Price: 511.00 UAH
Availability: InStock

Арт. 364113

Колір: Чорний

Червоний −14 ₴

Чорний 511 ₴

511 ₴

На складі

Оформити

Швидке замовлення

Призначеннядля м'яса, обвалочний

Матеріал клинкаНержавіюча сталь Довжина леза130 мм

Матеріал рукоятіполіпропілен

Тип кріплення руків'яВрізне Усі характеристики

Коли отримаю

11–13 12–15 лист лист Отримати в центрі видачі орієнтовно 11–13 листопада Безкоштовно · Кривий Ріг, пр. Металургів, 20 Доставимо орієнтовно 12–15 листопада

Курʼєр Enkoпо Кривому Рогу доставимо орієнтовно11–13 лист.від 100 ₴
Нова поштавідділення або поштомат відправимо орієнтовно11–13 лист.від 80 ₴
Курʼєр Нової поштидо дверей відправимо орієнтовно11–13 лист.від 120 ₴

Терміни орієнтовні — точний час підтвердить менеджер.

Офіційна гарантія
Безкоштовне повернення 14 днів
Оплата при отриманні
Безготівка для компаній

Опис

Обвалювальний ніж 130 мм FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.