Кава

Кава на сторінці відрізняється насамперед форматом, і обирати варто від того, на чому ви її готуєте. Зерна підійдуть для кавомашини або рожкової кавоварки з кавомолкою: це, наприклад, Lavazza Super Crema чи Jacobs Crema Gold в упаковці по 1 кг. Капсули (L'OR, Jacobs) потрібні тим, кому важлива швидкість і однакова чашка щоразу. Порошкова кава зручна для турки, гейзерної кавоварки чи фільтра.

На що дивитись у характеристиках

• Сорт. Арабіка (особливо 100% арабіка чи моносорт) м'якша, солодша, з кислинкою. Робуста гірша й міцніша, у ній більше кофеїну та щільніша пінка. Купаж поєднує обидва профілі.
• Ступінь обсмажування. Світле дає кислинку й фруктові ноти, середнє універсальне, темне гіркувате, добре для еспресо і кави з молоком.
• Вміст кофеїну. Є середній, високий і варіант без кофеїну, зручний для вечора.
• Упаковка і термін зберігання. Вакуумна упаковка чи фольгований пакет довше тримають аромат. Перед покупкою перегляньте термін, 12 чи 15 місяців.
• Вага. 250 г вистачить, щоб спробувати нову каву, а кілограм краще брати, якщо п'єте щодня.

Найчастіші помилки: купити капсули, не перевіривши сумісність із вашою машиною (у назві Jacobs і L'OR це зазначено, наприклад, «сумісні з Nespresso»), узяти зерна без кавомолки або одразу великий пакет невідомого смаку. Якщо хочете порівняти смаки, візьміть моносорти Noble Roast по 250 г з різних країн: Ethiopia, Kenya, Honduras. Не впевнені у виборі кави для своєї машини? Зателефонуйте менеджеру Enko за номером 0 800 331-332, консультація безкоштовна.