Набір ножів із 4-х предметів з підставкою серії Universal від іспанського бренду Arcos ідеальний для щоденного використання як у домашній кухні, так і в професійному середовищі
У набір входить:
- Ніж для овочів (100 мм) – призначений для очищення, нарізання та обробки овочів і фруктів.
- Кухонний ніж (150 мм) – зручний для щоденного використання на кухні: шинкування, подрібнення, нарізання.
- Шеф-ніж (175 мм) – головний ніж на кухні: ідеально збалансований для швидкого та точного нарізання, подрібнення, шинкування м’яса, риби, овочів і зелені. Незамінний для приготування страв будь-якої складності.
- Кухонні ножиці (195 мм) – багатофункціональні, підходять для розрізання упаковок, птиці, зелені, мають вбудований горіхокол.
Характеристики ножів серії Universal:
- матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- матеріал рукоятки: поліоксиметилен
Особливості набору від іспанського бренду Arcos:
- лезо ножа виготовлено з запатентованої нержавіючої сталі NITRUM®, що має підвищену стійкість до корозії та довшу гостроту леза
- ручка ножа виготовлена з поліоксиметилену, стійкої до високих температур та хімічних речовин
- ручка надійно заріплена заклепами, які мають антикорозійні властивості
- гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
- ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
- герметичний стик леза та рукоятки – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- кут заточування леза 15° - забезпечує тривалу гостроту леза
- твердість леза 56 HRC за шкалою Роквелла гарантує тривалу ріжучу здатність без потреби у частому заточуванні
- легкі у догляді, ножі можна легко вимити у теплій воді, або ж у посудомийній машині з делікатним режимом
5років
