До вмісту
Каталог Кошик

Точила Risam

41 товар
механічні · із звичайним лезом
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
410 ₴
Тип
механічні
Для ножів
із звичайним лезом
для ножів зі звичайним лезом
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
546 ₴
Призначення
для ножів зі звичайним лезом
для ножів зі звичайним лезом
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
1 607 ₴
Призначення
для ножів зі звичайним лезом
універсальні
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
565 ₴
Призначення
універсальні
універсальні
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
503 ₴
Призначення
універсальні
для ножів зі звичайним лезом
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
411 ₴
Призначення
для ножів зі звичайним лезом
точильні камені · із звичайним лезом · корунд · 6000 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
2 074 ₴
Тип
точильні камені
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
корунд
Зернистість
6000 гріт
ручні · із звичайним лезом · корунд · 3000 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
1 805 ₴
Тип
ручні
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
корунд
Зернистість
3000 гріт
ручні · із звичайним лезом · корунд · 12 000 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
2 125 ₴
Тип
ручні
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
корунд
Зернистість
12 000 гріт
ручні · із звичайним лезом · корунд · 1000 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
1 387 ₴
Тип
ручні
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
корунд
Зернистість
1000 гріт
ручні · із звичайним лезом · корунд · 10 000 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
2 068 ₴
Тип
ручні
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
корунд
Зернистість
10 000 гріт
настільні · із звичайним лезом · кераміка
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
519 ₴
Тип
настільні
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
кераміка
настільні · із звичайним лезом · алмаз
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
2 585 ₴
Тип
настільні
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
алмаз
для ножів зі звичайним лезом
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
303 ₴
Призначення
для ножів зі звичайним лезом
для керамічних ножів
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
510 ₴
Призначення
для керамічних ножів
портативні · із звичайним лезом · алмазне напилення
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
557 ₴
Тип
портативні
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
алмазне напилення
точильні системи · із звичайним лезом · камінь · 1000 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
2 046 ₴
Тип
точильні системи
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
камінь
Зернистість
1000 гріт
точильні камені · із звичайним лезом · 600 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
373 ₴
Тип
точильні камені
Для ножів
із звичайним лезом
Зернистість
600 гріт
точильні камені · із звичайним лезом · 1000 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
379 ₴
Тип
точильні камені
Для ножів
із звичайним лезом
Зернистість
1000 гріт
портативні · із звичайним лезом · карбід · 180 гріт
Під замовлення відправимо≈ за 13 днів
510 ₴
Тип
портативні
Для ножів
із звичайним лезом
Матеріал точила
карбід
Зернистість
180 гріт
поз. · шт

Точила Risam — це і водні камені різної зернистості, і механічні та електричні точилки для ножів. Спершу визначтеся, що саме ви точитимете і чи готові вчитися тримати кут на камені. Від цього залежить майже все решта.

На що дивитись

  • Вид точила. Механічне: протягнули лезо в прорізі, кут уже заданий. Добре для кухні й походу. Електричне працює швидше й без зусиль, але потребує розетки. Камінь дає найкращу кромку, та потрібна навичка.
  • Зерно каменя. 240–400 — для дуже тупих ножів і відновлення кромки. 1000–3000 — для звичайного заточування. 6000–12000 — для доведення й полірування.
  • Для яких лез. У фільтрі є звичайні, серрейторні, керамічні ножі, ножиці та інструменти. Перевірте, що точило підходить саме вашому типу леза.
  • Матеріал робочої частини: кераміка, карбід, алмазне напилення, нержавіюча сталь. Карбід знімає метал швидко, кераміка м’якше доводить лезо, алмазне напилення береться за тверді сталі й керамічні ножі.
  • Дворівневе заточування — грубий і чистий етапи в одному пристрої. Для початківця це зручно.

Ручка з пластику легша, металева зазвичай міцніша. Це радше питання зручності в руці.

Типові помилки: брати для тупого ножа лише камінь 12000 (він не зніме достатньо металу), точити серрейторне лезо плоским бруском або вибирати дуже грубе точило для щоденного підправлення. Якщо сумніваєтесь, візьміть механічне дворівневе точило або комбінований камінь на кшталт 1000/6000. Якщо потрібна порада, зателефонуйте менеджеру Enko за номером 0 800 331-332.

Питання й відповіді

Яке зерно каменя потрібне для звичайного кухонного ножа?

Для щоденного заточування вистачить комбінованого каменя приблизно 1000/6000. Грубішим зерном 240–400 користуйтеся лише тоді, коли лезо сильно затупилось або має сколи.

Чим механічне точило відрізняється від електричного?

Механічне потребує ваших рук, але компактне й не залежить від розетки. Електричне заточує швидше й рівніше, проте займає більше місця й підходить не для кожного типу леза.

Чи можна заточити керамічний ніж?

Так, але лише точилом з алмазним напиленням, бо звичайні матеріали кераміку не беруть. Обов’язково перевірте, що в характеристиках точила зазначені керамічні ножі.

Що означає водний камінь і як з ним працювати?

Водний камінь перед заточуванням і під час нього змочують водою. Олія не потрібна. Тримайте стабільний кут і не давіть сильно.

Для чого потрібне дворівневе заточування?

Перший етап швидко формує кромку, другий її доводить. Так ніж стає гострішим без другого інструмента.

Порівняння · Порівняти