Кухонні ножі MasterPro на цій сторінці — це здебільшого серія Tetsu з японськими формами клинка, а також моделі By Carlo Cracco і Foodies collection. Тож вибирати варто не за назвою, а за завданням: який ніж потрібен саме вам і що ви ним ріжете щодня.
Найчастіша помилка — купувати один найбільший ніж «на все». Великим незручно чистити дрібні овочі, а маленьким — різати м'ясо. Тому багато хто бере пару: сантоку або накірі плюс ніж для шинкування. Гострі ножі краще мити руками й не різати на склі чи камені.
Якщо вагаєтесь між моделями, зателефонуйте менеджеру Enko за номером 0 800 331-332. Ножі продаються з офіційною гарантією.
Сантоку універсальний: підходить для м'яса, риби й овочів. Накірі має пряме широке лезо без гострого кінчика й найкраще працює з овочами та зеленню.
Для щоденних завдань зручніше 17.5 см. 12.5 см підійде для дрібної нарізки, а 20 см — якщо часто ріжете великі шматки м'яса чи великі овочі.
Він довгий і вузький, тому дає змогу нарізати м'ясо, шинку чи запечену птицю тонкими рівними скибками. Для овочів і дрібної роботи він менш зручний.
Дивіться на модель Foodies collection для м'яса 20 см або на ножі для шинкування. Сантоку теж упорається з м'ясом, якщо порції невеликі.
Мийте вручну й одразу витирайте насухо. Ріжте на дерев'яній чи пластиковій дошці й не використовуйте ніж як сокиру для кісток.
Чат і телефон працюють пн–пт 10–18, сб 10–14. Менеджери будуть на звʼязку .
Подзвоніть нам — менеджери зараз на звʼязку.
Подзвонити 0 800 331-332Покажемо способи й строки доставки саме для вас. У Кривому Розі — ще й самовивіз з магазину.