Обробний ніж Victorinox Fibrox Carving 5.2803.18 – якісний інвентар від найкращих ножівників Victorinox (Швейцарія). Серія Fibrox (Фіброкс) – професійна лінійка інвентарю. Традиційний помічник з ультрагострим більш вузьким лезом з нержавіючої сталі та міцною рукояткою Fibrox. Високі продуктивні характеристики поєднуються з надійним та ергономічним дизайном, надзвичайно важливим для професійного інструменту. Вузький клинок якнайкраще пристосований до точної та легкої обробки навіть найжорсткішого м'яса, впорається також з нарізкою та іншими універсальними процесами підготовки продуктів.
Гастрономічний ніж Вікторінокс Фіброкс 5.2803.18 із прямим вузьким лезом має гладку ріжучу кромку. Довго тримає заточування і до того ж легко заточується в домашніх умовах за допомогою мусату чи точильного каменю. Точне та легке виконання завдань завдяки штампованому лезу з нержавіючої сталі. Сплав Вікторінокс під час підготовки піддається ретельній процедурі шліфування та полірування, щоб домогтися неймовірної стійкості до корозії, деформації та інших механічних пошкоджень. Лазерне гравіювання: логотип із назвою компанії Victorinox, емблема бренду, а також унікальний серійний номер та знак якості NSF.
Рукоятка ножа Фіброкс 5.2803.18 виготовлена із сучасного технологічного матеріалу - термопластичного еластомеру з шорсткою поверхнею. Стійкий до стирання, деформації, а також пластичний для використання за високих та низьких температур. Також він не поглинає вологу, що перешкоджає розвитку шкідливих бактерій. Рукоятки колекції Фіброкс мають ергономічно вигнуту форму для стійкої фіксації ножа в руці. Брендована чорна рукоятка з тисненням у вигляді назви та легендарної емблеми. Ножі торгової марки Victorinox (Швейцарія) пройшли сертифікацію згідно стандартів NSF та дозволені для роботи із продуктовою групою.
