- Призначення
- для горіхів
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 400 мм
- Матеріал рукояті
- пластик
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
Кухонний ніж FoREST м'ясника напівгнучкий 180 мм Чорний (366118)
Швидке замовлення
Терміни орієнтовні — точний час підтвердить менеджер.
- Офіційна гарантія
- Безкоштовне повернення 14 днів
- Оплата при отриманні
- Безготівка для компаній
Опис
Кухонний ніж для м'яса 180 мм FoRest
Кухонний ніж для м'яса відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.
Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.
Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.
Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.
Характеристики
Відгуки
Питання й відповіді
Схожі товари
Усі «Кухонні ножі»- Призначення
- для хліба
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 200 мм
- Матеріал рукояті
- бакеліт
- Тип кріплення руків'я
- На заклепках
- Призначення
- універсальний
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- На заклепках
- Призначення
- для овочів
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 90 мм
- Матеріал рукояті
- нержавіюча сталь
- Тип кріплення руків'я
- Суцільнолите
- Призначення
- для нарізки
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 200 мм
- Матеріал рукояті
- нержавіюча сталь
- Тип кріплення руків'я
- Суцільнолите
- Призначення
- для хліба
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 130 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- обвалочний
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 190 мм
- Матеріал рукояті
- пакка
- Тип кріплення руків'я
- На заклепках
- Призначення
- для хліба
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 190 мм
- Матеріал рукояті
- пакка
- Тип кріплення руків'я
- На заклепках
- Призначення
- деба (розбирання риби)
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 180 мм
- Матеріал рукояті
- нержавіюча сталь
- Тип кріплення руків'я
- Суцільнолите
- Призначення
- для очищення
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 80 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 90 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для нарізки
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 130 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- універсальний
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 200 мм
- Матеріал рукояті
- пластик
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- шеф
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 200 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для розділки
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- пластик
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для овочів
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь Nitrum
- Довжина леза
- 75 мм
- Матеріал рукояті
- поліоксиметилен
- Тип кріплення руків'я
- На заклепках
- Призначення
- кондитерський
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 250 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- сантоку (кухарський)
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 180 мм
- Матеріал рукояті
- пластик
- Тип кріплення руків'я
- На заклепках
- Призначення
- сантоку (кухарський)
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 200 мм
- Матеріал рукояті
- бакеліт
- Тип кріплення руків'я
- На заклепках
- Призначення
- для хліба
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь Nitrum
- Довжина леза
- 200 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь Nitrum
- Довжина леза
- 130 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- універсальний
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- пластик
- Тип кріплення руків'я
- На заклепках
- Призначення
- обвалочний
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 160 мм
- Матеріал рукояті
- пластик
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для окосту
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 360 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 130 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 130 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 130 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 130 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 140 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 140 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне
- Призначення
- для м'яса
- Матеріал клинка
- Нержавіюча сталь
- Довжина леза
- 150 мм
- Матеріал рукояті
- поліпропілен
- Тип кріплення руків'я
- Врізне