FIBROX Boning [5.6007.15] - обвалювальний ніж від швейцарської компанії Victorinox.
Довжина леза 15 см - гладка заточка різальної крайки. Ергономічне біле руків'я.
Ніж для обвалювання Фіброкс допоможе віртуозно впоратися з будь-якою тушою. Легко відокремить м'ясо від кісток.
Професійний ніж із супергострим лезом, який підійде як для аматорів, так і працівників ресторанних кухонь, заготівельних підприємств. Неймовірно гострий і довговічний помічник.
Fibrox (Фіброкс) - це професійна колекція кухонного інвентарю, розроблена з урахуванням системи кольорового кодування для безпечної роботи з різними групами продуктів (руків'я різних кольорів). Підвищена зносостійкість руків'я. Розроблено спеціально для великих робочих навантажень. Міжнародна сертифікація NSF.
Кухонні ножі Victorinox (Вікторінокс) - висока якість виготовлення і бездоганна продуктивність. Ергономічна ручка зі стабільним хватом і професійне заводське заточування для легкої і продуктивної експлуатації. Лезо чудово ріже і довго зберігає гостроту.
- Призначення: для обвалювання.
- Лезо 15 см.
- Різальна крайка: гладка (Plain).
- Лезо із неіржавної сталі високої якості.
- Нековзка і термостійка ручка з термоеластопласту (ТПЕ).
- Дозволено мити в посудомийній машині і стерилізувати.
Висококласна неіржавна сталь - це фірмовий почерк швейцарської ножової компанії Victorinox, яка прославилася виробництвом легендарних складаних армійських ножів SAK.
5років
